چه مواد غذايي را نبايد به كودك زير يك سال داد؟

1- در مصرف نمك دقت كنيد

غذاي كودك زير يك سال خود را بهتر است بدون نمك و يا كم نمك درست كنيد. نمك نه براي شما و نه براي كودك تان مفيد نيست. به صورت كلي كمتر از 1 گرم نمك براي هر فرد در روز توصيه مي شود. اگر مي خواهيد عطر و طعمي به غذاي كودك بدهيد، سعي كنيد از گياهان يا كره بي نمك استفاده كنيد. حتي اگر نمك را به رژيم غذايي او اضافه نمي كنيد لازم است نمك ساير غذاها را در نظر داشته باشيد. مثلا در هر برش نان 0.4 تا 0.5 گرم نمك وجود دارد. اطلاعات تغذيه اي، روي بسته بندي مواد غذايي را بررسي كنيد.

2- عسل براي كودكان زير يكسال ممنوع

خيلي از مادران عقيده دارند عسل مي تواند مقوي باشد و براي كودك بسيار لذت بخش مي باشد. اما عسل به دليل باكتري بوتوليسم (از زنبور به وجود مي آيد) مي تواند منجر به بيماري و حساسيت در كودك زير يك سال شود.

3- تخم مرغ هميشه مفيد نيست

طبق دستور العمل هاي پزشكي، اصلا نبايد تا 6 ماه اول به نوزاد تخم مرغ بدهيد. به دليل احتمال ابتلا به سالمونلات از 6 ماهگي تا يكسال نيز، بايد تخم مرغ را به طور كامل پخته باشيد. پس از پايان يكسالگي، مي توانيد تخم مرغ با پخت هاي مختلف را به اختيار در برنامه غذايي كودك قرار دهيد. قبل از يك سالگي معده و سيستم ايمني بدن كودكان ضعيف است اما با گذشت زمان به مراتب قوي تر مي شود.

4- شير گاو مكمل غذايي

تا يك سالگي به هيچ عنوان شير گاو را به عنوان نوشيدني به كودك ندهيد. اما بعد از 6 ماهگي مي توانيد از اين نوشيدني به صورت مكمل در برنامه غذايي او استفاده كنيد. به عنوان مثال شير گاو را به سيب زميني آبپز يا له شده اضافه نمائيد. از شير بز، شير سويا يا بدون لاكتوز نيز مي توانيد استفاده كنيد.

5- بادام زميني

مهم ترين مشكل دادن آجيل به كودكان، خطر خفه شدن آنهاست. بهتر است تا يكسالگي كودك صبر كرده و پس از يك سالگي به او آجيل بدهيد. البته اگر مثل كره بادام زميني صاف و نرم باشد، از 10 ماهگي قابل مصرف است. اگر شما سابقه آلرژي به آجيل در خانواده خود داريد، لازم است كه بيشتر محتاط باشيد.

6- مصرف بعضي از گوشت ها

گوشت ها به دليل مقادير بالاي باكتري ليستريا به سادگي مي توانند در كودك موجب بيماري ليستريوز شوند. ليستريوز يك مسموميت غذايي است و به شدت مضر است. به همين دليل مصرف گوشت براي نوزادان زير يكسال ممنوع مي باشد.

7- صدف دريايي و ميگو

صدف هاي دريايي و ميگو را تا يكسالگي نوزادتان به او ندهيد. همان طور كه در دوران بارداري احتياط كرده ايد تا با مشكلات مسموميت غذايي روبرو نشويد، براي خوردن صدف و ميگو نيز تا يكسالگي صبر كنيد. اين نوع غذاها ممكن است باعث حساسيت شوند. بنابراين هميشه غذاهاي تازه را يكبار امتحان كنيد، خصوصا اگر در خانواده سابقه حساسيت داريد.

8- پنير پرچرب

پنير پر چرب و غير پاستوريزه مثل بري و كامبرت نيز خطر ابتلا به ليستروزيس را در كودك افزايش مي دهند. بنابراين به هيچ وجه اين پنيرها را تا يك سالگي به نوزاد ندهيد. اين مورد در خانواده هاي زيادي مشاهده مي شود. به هيچ عنوان اين پنيرها را به ديگر خوراكي اضافه نكنيد تا طعم بهتري بدهند. براي اين امر تا يك سالگي او صبر كنيد.

9- غذاهاي شيرين

بعضي از خانواده ها فكر مي كنند چون كودك هنوز دندان در نياورده، شكر ضرري ندارد. در حالي كه شيريني ها و شكلات ها آسيب بسياري را به لثه هاي كودك وارد خواهد كرد. متخصصان توصيه مي كنند تا حداقل يكسالگي، هر گونه شكلات و شيريني را از نوزادان دور نگاه داريد.

10- غذاهاي پرچرب يا داراي ترانس

به شدت مراقب غذاهاي فرآوري شده مانند سوسيس هاي ارزان قيمت، گوشت چرب و كره ها باشيد. اين مواد اصلا براي كودك شما توصيه نمي شود. اين مواد به دليل داشتن چربي هاي ناسالم، شديدا با بيماري هاي قلبي مرتبط هستند و لازم است نوزاد را از آن ها دور نگاه داشت.

11- ماهي هاي خاص

بعضي ماهي ها به دليل داشتن جيوه شديدا براي كودك ممنوع شده اند. ماهي سفيد براي كودك يكسال مشكلي ندارد. اما كارشناسان مصرف ماهي هاي شمشيري، كوسه يا مارلين را تا زير 16 ماه توصيه نمي كنند. زيرا مقدار جيوه بالا در اين ماهي ها مي تواند باعث مشكلات زيادي شود.

ماهي هاي روغني مثل ماهي تن و ماهي آزاد، در محافظت در برابر بيماري هاي طولاني و رشد مغز، تاثيرات زيادي دارند. مشخصا مصرف آن ها در برنامه غذايي نوزاد مفيد است اما به دليل مقدار جيوه آنها، مصرف ماهي را در حدود دو وعده در هفته كاهش دهيد.

براي دريافت مشاوره در زمينه بايدها و نبايد هاي غذاي كودك زير يك سال مي توانيد با مشاوران مركز مشاوره روانشناسي حامي هنر زندگي از طريق تلفن ثابت از كل كشور با شماره 9099075228 و از تهران با شماره 9092305265 تماس بگيريد.

منبع : غذاهايي كه به كودك زير يكسال نبايد داد